Broodje filet americain
Belegtip
Op zo’n heerlijk zacht broodje is filet americain altijd een goed idee. Met een uitje, gekookt eitje en/of kappertjes. Wij laten u hier onze favoriet zien. Beleg een zacht bolletje met een dikke laag filet amercain, wat slierten augurk en stukjes lente ui. Maak van een lepeltje mayonaise en een lepeltje grove mosterd zelf wat mosterdmayonaise voor erop en… eet smakelijk.
U kunt de filet americain ook vervangen door een vers tartaartje of plakjes rosbief. Liever helemaal geen rauw vlees? Dan is kipfilet ook een goed idee.
